用电饭锅
用电饭锅做出美味的叉烧用料
五花肉 500克
姜片 适量
蒜末 适量
白芝麻 适量
叉烧酱 2勺
老抽 半勺
生垂往司强县态觉养田抽 1勺
蜂蜜 1勺
料酒 1勺
盐 少许
蚝油 1勺
做法
五花肉清洗干净晾干销结运善望还,加入叉烧酱2勺、生抽1勺、老抽半勺、耗油1勺、料酒1勺
加盐少许,蜂蜜1勺、姜片蒜末、腌制半小值尔利只面友他时(中途翻一下更加入味)电饭煲刷上适量油,铺上一点姜片,把五花甲某抓衣料马方令肉加入电饭煲
按正常煮饭键,煮25分钟左右,再医顶神或厂深按一次煮饭键煮10分钟,中途打开翻一下面,这样子可以均匀上色哦!出锅后切片,然后把电饭煲剩余的叉烧酱汁淋上去
蜜汁叉烧大功告成!
食谱来源:下厨房-RuMei美食记
叉烧肉的制作方法
叉烧肉的制作方法如下:
原料:五花肉300g、炒烧酱2勺、料酒少许、白芝麻少许。
1、准备食材五花肉、炒烧酱。
2、将五花肉放在碗里,加入两大勺叉烧酱和少许料酒。
3、拌匀,让五花肉上均匀的沾上叉烧酱,盖上保鲜膜放入冰箱腌制一晚。
4、烤箱提前预热至200度(上下火)将腌好的五花肉放在油布上(或是锡纸),烤20分钟即可。
5、从烤箱里拿出来,切片。
6、装盘,撒上白芝麻即可完成。
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