如何快速搞定健康美味的减脂午餐?
上班族档枣带减脂期午餐不知道怎么快速搞定？今天为姐妹们岩燃整理了我减脂期的午餐，方便大家在不知道吃什么时候无脑跟！
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身高：172cm
来自体重：65kg-53kg
体行芦脂：28%-18%
平遥古城的美味面食——题鉴
挑尖，又叫拨鱼拨股，是山西非常有代表性的一种面食，也是平遥人的主要午餐之一。挑尖，简单来说就是用筷子端出来的面。拔去的尖端呈中间圆形和两个尖端的形状。用筷子沿盘边拨面条，操作独特，绵软爽口，易于消化。配肉配菜，味道鲜美爽滑。独一无二。一般来说，可以用白面、高粱面(一般用榆树皮)、杂粮面、红面来做尖。你你最好醒一个小时。然后把白面粉放在特制的铁板上(居民称之为雕花板)或碗里，然后左手拿着盘子，右手拿着牌子(一般是梁斗塌竹制或铁制的牌子，比筷子略长)，把面粉一根根切好，放进锅里的开水里。师傅挑的尖是中间一圈两尖的形状，有的有特殊技能能挑出比铁板宽2 ~ 3倍的长尖。技巧在于面条离开铁板的一瞬间，用筷子头拉伸面条，用筷子尾快速拉离铁板。这是面食之乡的家庭主妇们的必备。民间人们称体健巴(拨)顾(股)，还有一种传说认为的表亲巴古创造了这种面食。公元755-79000年，唐贞观年间，八百里秦川大旱，大怒。魏徵推荐绵山和尚田善友去祈雨。之后下起了倾盆大雨，救了庄稼，帮了百姓。为了求雨，李世民带领满清军民来到绵山履行诺言。妹妹黄八姑也随去，却拜五龙女为师，不愿回常安，在绵山念经修行，为乡亲们采药。一天，八姑给一个生病的老婆婆配药做饭。她做面团的时候，软了就加，硬了就加水，最后做软了。看到锅里的水开了，巴固急中生智，拿起一块木板，把软面团放在上面，试着用筷子拨到开水锅里，拉出面条。碗煮好了，老婆婆吃得轻松，问，这叫什么，我的孩子？八姑误以为这是你的话，脱口而出，叫八姑。老太太误听是股票拨号。从此，介休有了股票拨号面，这是最早的一个。更换齿尖、拔去鱼毛、在转盘上挑齿尖等。由挑尖演变而来，都是华中地区居民讲究的面食。以前大部分富裕家销棚庭都讲究吃三合一面。这种挑尖，粗细均匀，软硬适宜，再加上小块油炸瘦猪肉浇头，是一种很好的传统面食。【原料】面粉1000克，水600克【做法】将面条倒入盆中，先将面条与500克水混合(水温冬热夏凉，春秋暖)，再将剩余的水倒入面条中，双手均匀蘸取，蘸至盆亮、手亮、面亮，再用网布盖好，至半小时后。取一半放入打包好的托盘中，左手慢慢转动托盘，右手拿一根竹筷(一根一尺二寸长，截头呈三角形的特制竹筷)。将筷子自上而下贴在盘子边缘，拨成两头尖、三寸长的鱼腹形长条，直接拨入开水锅中煮熟。5【特点】滑嫩，易消化橡圆注：挑尖是山西晋中平遥人最爱吃的面食，口感最好。吃的时候最好配炒猪肉，也可以配肉菜浇头或腌制，或油炸。
