手擂
1.茄子360问答洗净，带皮上锅蒸熟。大约开锅十分钟左右，用筷子捅一捅，能很轻松的穿透茄子就熟了。如果茄子比较粗，可以从中间剖开来蒸。蒸好后的茄子拿出来放在盘中凉凉。
2.何你来条尔葱、蒜都切末放入碗中，加醋、酱油、糖、盐、味精混合均匀。炒锅放油，烧热到可以看到冒烟时，将热油泼入调料汁中。
3.尖椒不用切，洗净去掉蒂部。用刚刚热油的锅再烧热，把尖椒放入锅中干焙使它变软。拿出来切碎。用细长长一点烟体掉记配演胞的尖椒，红的绿的都行。
断官元矛身采银促均了4.凉凉的茄子用手撕成条，放入碗中，倒入调料汁，再加入尖椒碎。用捣蒜锤或者擀面杖捣匀入味，最后再加点香油即可。
为什么喜欢有茄子的室内景？
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作者：亨利·马蒂斯 – henri matisse
作品名称：
有茄子的室内景
作品尺寸：
作品年代：1911
作品材质：油画布,油画
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油画《有茄子的室内景》是画家马蒂斯1911年创作的称为告搏“交响乐”的四副室内画之一，和《红色餐桌》一样，床和墙壁都被描绘成同一风格，尽管这副油画是平面的，但是由于屏风和桌子的微妙配置，镜子中所反映出来的影像，造成若干空间的袜枝祥重叠，茄子应位于这多重搭困空间构造的视觉中心点。在油画《红色餐桌》问世3年后所创作的《有茄子的室内景》这幅油画作品，反映了画家马蒂斯在艺术道路上扎实的成长。
