沙毕罗

毕罗是什么食物

1、毕罗是饆饠。毕罗是一种包有馅心的面制点心，始于唐代至宋代，记饮食诸书皆无记载，重没迫令调可能名已更改或失传。其形状颇“粗大”而不可详考。2、从唐兰调传飞代史料可见，饆饠需油煎而成，里面的馅料以肉为主，但有时也会有水果，比如樱桃饆细防防段老饠，但一般都是羊肝饆饠、蟹黄饆饠等，以荤馅为主，呈卷状画菜，两边开口。