葡萄酒文化与鉴赏这门课用什么教材比较好？
约翰逊、杰西斯· 罗宾逊他们弄的《世界葡萄酒地图》，够权威，够专业，够全面。
在武汉，“楚荆文化”究竟指的是什么？
在武汉，“楚荆文化”主要是指以当今湖北地区为主体的古代荆楚历史文化。并且也是指从古到今的湖北地区所形成的具有地方特色的文化。
楚荆文化可分成多个系列：1、炎帝神农文化。炎帝神农尝百草，主要在配段裂湖北这一带，救治百姓。2、楚国历史文化。3、秦汉三国文化。是秦汉时期各国历史纷争的文化中心之一。4、清江巴土文化。古代巴人后代是土家族，也是我国有特色的少数民族之一，其文化也一同并入。
荆楚是整个长江流域，在战国时期，荆楚时楚国的势力范围。荆楚文化是一种具有武汉特色的区域文化，主要指湖北地区的历史文化。楚，是一种灌木，荆也是一种灌木，在燃纤南方的确非常多见，人们说的负荆请罪就是用这种植物。荆楚也可以指的是古代的楚国。楚国有屈原、远祖、祝融等名人名家。
楚文化是荆楚文化的支柱。我国在先秦时期，楚文化就是一种优秀的区域文化。它非常特别，包含了当时的青铜冶炼、丝绸刺绣、木柱漆器、美术音乐、老子哲学、离骚文学。楚人的奋发精神，让楚国能在众多强国中得到喘息，因而得以慢慢强大，到最后创造了培闭秦国历史上的奇迹。
而楚国的文化，也成为了荆楚文化的精髓，是民族的精神财富。荆楚文化是中华民族文化中非常重要的组成部分，楚文化、荆楚文化同属一个概念，都是由楚国人创造的文化形态。而历史上荆、楚不分，因此合并称呼，成为一种特定的称谓，历史源远流长。
