柴埠溪大峡谷周边吃的地方
柴溪大峡谷附近还有一条建于明清时期的茶马古道。古道长达100公里，青石板锃亮，可见当年的繁华。柴溪大峡谷是为数不多的可以在夏天游玩和户外活动的地方。这里的主旋律是土家风。
在柴埠溪，总有一种适合你的旅行方式。
美食推荐
格子举，黑豆炒腊肉，脆皮椒叶，香菇鸡火锅，咸腌腊肉，土豆饼。
柴溪菜属于土家风味。如果想体验一下土家人的“家”，可以去秀楼土家餐厅，位于柴埠溪大湾口景区观景台。绣楼是典型的土家族吊脚楼木建筑。它的建筑散布在群山之中，回廊迂回，绿树成荫，环境优美。这里主打土家经典菜，保持了土家菜悔老局对食材原汁原味的重视。主要特色菜有猪蹄炖萝卜皮、香菇鸡肉火锅、豆豉炒腊肉等。
绣楼土家菜馆
想体验土家的农家菜，推荐位于柴埠溪大峡谷大湾口景区大门附近的唐家大院。唐家大院是大湾口景区附近唯一的集餐饮、住宿、商店、娱乐为一体的大型原生态农家乐。这里的果蔬都是我们自家菜园种的，绿色无污染。柴火大锅，灶台充满了农民特色，十碗八扣，格子升降，腊猪蹄等等。
唐家大院
土家族有哪些不能错过的美食？
格子举是土家族接待客人的最高规格盛宴。以前只有每年杀猪的时候才吃。有新鲜的排骨、五花肉、老南瓜、玉米粉等在烤架上蒸，这样蒸出来的肉香而不腻，入口即化，回味悠长，极其美味。
黑豆炒培根。用当地农场大豆发酵精制而成的风味黑豆，再加上肥瘦相间的上等腊肉，用文火慢慢翻炒，让黑豆浓郁的风味和腊肉完全融为一体，是土家餐桌上必不可少的下一餐。
咸腊肉在土家族的餐桌上属于十碗八扣。碗摆得整整齐齐，蒸肉泡咸菜。这样一来，肉不腻，味道鲜美，是土家菜里的经典扣菜。
土豆饼相当于汉族年糕。土家族擅长用土豆做菜。土豆做的蛋糕含漏味道极好，无论颜色还是味道都堪称上品。
脆皮花椒叶是采摘回来的原花椒树叶，裹上面粉，拌上水，再用菜籽油炸制而成。金黄色的香气扑鼻而来，让人食欲大开。
豆瓣酱辣椒
每个地方都会有一些特色美食，即使脱离了当地的水土，用同样的方法也做不出同样的味道，比如柴埠溪的腊肉、豆豉、辣椒酱。
豆豉是这里的镇店之宝。使用农民生产的小黄豆，蒸熟发酵七到十天，然后与胡椒粉、辣椒粉、姜粉、蒜粉、盐、肉桂粉等香料混合。在坛上密封三天后，将它们打开并干燥至半干。炒肉、素炒牛肉、清蒸鱼等。是土家族餐桌上不可或缺的一道菜。
酱辣椒又称“米患”，是用农民自产的本地辣椒，用清水漂洗，晒干，切块，用姜、蒜、盐、白酒、酱油、野蜂蜜等秘方腌制而成。
柴埠溪大峡谷景区
柴埠溪大峡谷位于湖北省五峰土家族自治县东部，南有武陵源，北有清江，东有大三峡，西有鄂西山碧让寨。它是一个东西长30公里，南北宽2公里的山谷。因其罕见的喀斯特地貌和典型的谷峰林景观，与张家界同属武陵山区，被誉为“南有张家界，北有柴埠溪”。这里山形奇特，峡谷纵横，山溪密布，怪石嶙峋，峰幽洞幽，水清崔林，气候凉爽，是国家级森林
木柴大锅全羊怎
很不错的一家羊汤馆！需要耐心寻找才会有收获。吃货们要用心哦！
