大唐皇族吃得有多奢侈?唐代宫廷里的有哪些奢靡美食?
隋唐时期开拓的第二个御善组织便是殿中央省尚食局了,专业承担皇上日常的饮食搭配。尚食所里配有两位奉御,这两个人的作用很关键,它们会依据当冲春季选择差异的食物,调节食谱,保证皇上享有美味可口的并且,还能实现养生保健的实际效果;除此之外,但凡进奉的御善,都需要先由奉御尝仔判此到,安全无毒才可以展现到皇上眼前。大唐盛世皇室贵族们大多是十分奢侈的。
而唐懿宗最宠溺的闺女同昌公主是在其中之最,被别人觉得在全部唐代全是史无前例的奢侈。在《太平广记》中详尽记录了同昌公主生活的奢侈浪费,这儿只聊一聊特色美食的一部分。唐懿宗常常给孩子赐予山珍海味,菜有消灵炙和红虬脯,酒有凝露现象浆和桂花树醅,茶有绿花和紫英。消灵炙指的是一种由羊心房肉(一只羊上只有获得四两)和鹊舌为食物,通过繁杂生产加工程序流程做成的菜品。
红虬脯指的是把肉做成虬(一种骁龙)形,堆积在碟子上,它的延展性非常好,扑倒在了还能再弹上来。凝露现象浆和桂花树醅全是一种佳酿,前面一种不清楚实际调料,后面一种毫无疑问的原材料便是桂花树了。巨胜奴(酥蜜寒具):用纯蜂蜜、酥油揉面,加黑芝麻的炸制小点心,蜜制油炸馓子或芝麻酥蜜麻花。韦府的面点师傅提早以老面醒好面糊。
备下最正最好的纯蜂蜜、粘稠的糖桨、新鲜的的酥油、白芝麻,掐指推算好皇帝亲临吃饭的时长开始工作。听说优异的寒具之酥脆可口,巧舌的响声“惊扰十里人”。单笼金乳酥(是饼,但用独隔通笼,欲气隔):纯乳蒸就,每一块占一只蒸屉,色作金黄色。元朝饮膳御医忽思慧的《饮膳正要》里也介绍了乳饼,作法是牛奶烧开,点醋,像做豆腐念迅一样,使牛奶逐渐凝结,沥干水分,以帛裹,夯实。今云南省也是有乳饼,都是金黄。
唐代宫廷音乐,它也表示为()。
A解析:
本题考查中国古代史360问答中隋唐时期的内容。唐代宫廷简南精燕乐也叫宴乐,专指天子及诸侯宴饮宾客时所用的音乐,而雅乐则用于庙堂典礼。A项正确。
B、C、D三项:与题干不符周点句实练马密与,排除。
故正确答案为A。