艾叶粑粑艾叶粑粑有什么好处
艾叶粑粑口感拆念散柔软、爽滑,同时艾叶具有保健作用,理气血,逐寒湿,温经,止血,安胎。治心腹冷痛,泄泻转筋,久痢,吐衄,下血,月经不调,崩漏,带下,胎动不安,痈疡,疥癣。
对于女性出现的腹痛,月经不调或者是出现气血亏虚的情况都可以有调理的作用,不仅营养物质丰富,而且还具有安胎的作用。粑粑的制作方法很简单,主要是有糯米的香甜,而且加入不同的一些配料,旅氏口感会更好,经常吃粑粑可以有缓解腹泻的作用。
扩展资料:
用户吃艾叶粑粑注意事项:
1、香艾一般长得比较矮小,生草有香气,如果实在找不到艾菜,可以用蒿子杆代替。艾叶一定要长时间浸泡,这样制作出来的艾粑粑才不会苦。
2、艾菜越多越好吃,糯米粉根据个人口味适量调整。
3、花生或芝麻馅可以搭配艾菜高告清新的口感,也可以用豆沙馅或咸味馅。
4、艾粑粑比较软,也容易粘锅,所以最好铺在叶子上蒸熟,如果放在盘里则需要在盘底抹油,凉透了才能取出,否则易散。
参考资料来源:百度百科-艾叶粑粑
参考资料来源:百度百科-蒿子粑粑
艾叶糍粑的包法花样?
艾叶粑应该只有一种包法,就是直接把馅料放里面,但是你想怎么个吃法?有煎蒸煮炸