雞尾酒名稱的來曆
1、其一是在美國獨立戰争方興未艾之際,一對愛爾蘭将軍夫婦結婚後不久先生便戰死戰場,由于這位将軍生前深受騎兵隊的愛戴與敬重,這位将軍夫人又釀了尺好一手好酒,部屬因而合力出錢幫将軍的太太在軍營裏開設酒吧。
有天晚上,将軍夫人爲了報答騎兵們對她的照顧,于是潛入平時将士們最痛恨的反對黨地主家,偷走了大地主最心愛的美麗雄雞并把它烹煮,然後她把釀造的各色醇酒混合起來,宴請将士們共享佳肴美酒。
這些将士非常高興,在吃完雄雞大餐後,紛紛把雄雞尾部豔麗的羽毛插入酒杯裏拌酒,從此,這種混合酒就被稱爲“雞尾酒”。
2、美國獨立戰争之後,在肯塔基州炸雞店的一家酒吧裏,常聚集着一些熱愛“鬥雞”活動的酒客,他們讨論有關鬥雞的技巧與知識,說着說着就把店裏的酒全都喝光了,并要求老闆繼續加酒,老闆沒辦法隻好把店裏剩下來的酒不分類别全部混合在一起,免費分給顧客。
從此一傳十、十傳百,每個人都要到這家酒吧聽有關雄雞的故事,喝免費的混合酒,因此他們把這種酒稱爲Cock(雄雞)加上Tale(故事),合在一起就轉變成Cocktail——雞尾酒了。
擴展資料
經典酒品:
1、瑪格麗特(Margarita)
口感濃郁,帶有清鮮的果香和龍舌蘭酒的特殊香味,入口酸酸甜甜,非常的清爽。
誕生地:墨西哥
配料:40毫升龍舌蘭酒肢困改、20毫升君度橙酒、20毫升青檸檬汁。
2、新加坡司令(Singapore Sling)
口感酸甜,外加碳酸氣體的跳動和果味的酒香
誕生地:新加坡萊佛士酒店
配料:40毫升琴酒、20毫升櫻桃白蘭地、30毫升檸檬汁、10毫升必得利石榴汁、1注安格斯特拉苦酒、冰鎮蘇打水。
3、血腥瑪麗(Bloody Mary)
色澤鮮紅,甜、酸、苦、辣四味俱全,富有刺激性
誕生地:巴黎的哈裏紐約酒吧
配料:50毫升伏特加、10毫升檸檬汁、鮮磨的胡椒粒、鹽、2注Tabasco少司、4注伍斯特少司、120毫升番茄汁。
4、琴費士(Gin Fizz)
口味清爽,口感刺激
誕生地:美國
配料:50毫升琴酒、20毫升檸檬汁、10毫升必得利石榴汁、冰鎮蘇打水。
5、曼哈頓酒(Manhattan)
著名英國首相丘吉爾之母發明,口感強烈而曆判直接,因此也被稱爲“男人的雞尾酒”
誕生地:美國曼哈頓
配料:40毫升加拿大威士忌、20毫升味美思酒、2注安格斯特拉苦酒(用龍膽和苦橙制成的一種苦味利口酒)。
畫家馬格利特的貢獻在于
将語言和思想的重要性置于視覺形象之下;建立起詞語和符号之間新的對等關;打破了邏輯因果關系的常規