花雕酒的來曆是什麽？
紹興酒種類頗豐，有元紅酒、加飯酒、善釀酒、香雪酒、花雕酒等，而花雕在當中也很有特色。據記載，花雕酒起源于六千年前的山東大汶口文化時期，代表了源遠流長的中國酒文化。在各地的花雕酒當中，字号最老的當屬浙江紹興的花雕酒。如果準确地定義花雕酒，它并不算是黃酒的品種，而是指一類以花雕爲裝飾手段的壇酒。
在花雕酒壇中貯藏的酒時間長，質地好檔皮拿，所以花雕酒成了紹興陳年酒的代稱。加飯酒是紹酒中最佳品種，因此，花雕酒壇中裝的酒一般爲加飯酒。
花雕酒曆史悠久，最初稱爲女酒。在晉人稽含所寫的《南方草木狀》中有一段文字：“南人有女數歲，即大釀酒，既漉，候冬陂池水竭時，置酒罂中，密固其上，瘗陂中，至春潴水滿，亦不複發矣。女将嫁，乃發陂取酒，以供賀客，謂之女酒，其味絕。”
這就是花雕酒的來曆。其含義爲：一爲嫁女之用，是喜慶酒；二是陳年老酒，一般在20年左右，由于紹興酒是越陳越香，所以當一二十年後取出飲用時，其香很濃，其味絕美。
清代梁章钜在《浪迹續談》卷四：“握檔紹興酒”中說：最佳者名女兒酒，相傳富家養女，初彌月，即開釀數壇，直到此女出門，即以此酒陪嫁，則至近亦十許年，其壇率以彩缋，名曰花雕……”。由此可見，花雕酒又是紹興一帶的酒俗，生女孩用花雕酒，又名女兒酒，後來生男孩則用狀元紅，意謂兒子有狀元之材，期以高舉科第之意。
花雕其行搭實是酒壇的彩繪手法，是在酒壇外面繪以各種五彩缤紛的雕花圖案，加上文字，因此是一種集雕塑、書法等于一體酒壇裝飾藝術。
花雕一般有兩種手法。一是做陶壇土坯時，就在壇上燒制幾何連貫花草圖案，具有浮雕立體感，壇中裝好加飯酒，埋于地下或在倉庫中貯存，多年後取出酒壇，用書寫或畫花的方式再加工後使用。二是普通酒壇，裝酒後，要用時從地下取出，在酒壇上刷色，畫上圖案，雖然沒有堆塑而形成的立體感，但也生動溢彩。
花雕就是一種包裝藝術，酒壇裏裝的酒是加飯酒。由于它的特殊用途，使這一名稱演變成了一種特别優質的酒，一種顯示喜慶的酒，一種紹興黃酒的美麗的名字。
歐亨利式風格的作品賞析
以下是歐·亨利的名來自作《麥琪的禮物》賞析 ：
《麥琪的禮物》這篇文章，一開頭就設置懸念，德拉隻有一元八毛，可是明天就是聖誕節了，她不夠錢給丈夫買禮物，作者接着圍繞德拉一頭美麗的秀發和傑姆的金表展開描寫，德拉爲了給吉姆買他夢寐以求的金查煙初八表表鏈，忍痛割愛，賣掉了一頭的秀發。等到吉姆回來，她發現丈夫看見她的短燃期雞棉個國發，神情不對，在這裏又設下了一個懸念，待德拉打開傑姆送給她的禮物，我們才恍然大悟，原來吉姆送給妻子一套發梳，德拉已經用不着了，接着，德拉送禮物給吉姆，再次出人意料，德拉的禮物也派不上用場了，因爲吉姆的金表也賣掉了。故事到此結束，卻給人回味無窮。這是典型的“歐·亨利式情節”和“歐·亨利結局”，歐·亨利的寫作風格我們可以從這裏大概了解到一些。
文章極具“歐·亨利式的語言”，幽默、風趣、诙諧、俏皮、善用誇張和比喻。如那句“現在，他的收入縮減到二十美元，‘迪林厄姆’ 的字母也顯得模糊不清，似乎它們正嚴肅地思忖着是否縮寫成謙遜而又講求實際的字母D。”給窮人生活的無奈增添了喜劇的色彩。
文章還極爲細膩地刻畫了360問答人物的形象，他描角寫德拉瘦小而靈巧，身材苗條，特别是形容她的頭發，用了誇張和材比喻的手法，“如果示巴女王也住在天井對面勢是你樂油的公寓裏，總有一天德拉會順角巴精破理希降斤把頭發披散下來，露出窗外晾幹，使那女王的珍珠寶貝黔然失色。” “德拉的秀發潑撒在她的周圍，微波起伏，閃耀光芒，有如那褐色的瀑布。”他描寫吉護想姆，“吉姆站在屋裏的門口邊，紋絲不動地好像獵犬嗅到了鹌鹑的氣味似的。他的兩眼固定在德拉身上”。“‘你說你的頭發沒有了嗎打始還誰今？’他差不多是白癡似地三古刻台風非問道。”把一個疼愛妻子，甘願把祖傳家寶賣掉爲妻子買禮物的丈夫的形象生動地刻畫出來。
讀完這篇文章，我們不免感到遺憾那對貧窮的夫妻，爲了愛人，他們賣掉了自己最爲珍貴的東西，可是他們送給對方的構測何自握禮物卻都沒有用處了。原報次從魯判括盡管這樣，我們還是從中體會到那對夫妻的純潔和善良，體會到他們永恒的愛情，同時也領會到美國下層人民生活的艱難和辛酸，作者對他夠們事實給予了深深的同情和祝水許亂語光呼熱該福的。
最後一段，揭示文章的深刻主題，麥琪本是指聖嬰基督出生時來自東方送禮的三賢人，作者把他們稱作是麥琪，表現了他對勞動人民的尊重和熱愛，同時給他們的禮物披上了神聖的色彩，是具有人性的，閃爍着愛的光芒的禮物。不愧是 “意料之外，情理之中”
